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如何挑選安/全的不銹鋼廚具？ 
2024.07.30 在挑選不銹鋼廚具時，保障其安/全性至關重要。以下是一些關鍵的挑選要點：一、材質識別 優先選擇食品級不銹鋼材質，如 304 不銹鋼和 316 不銹鋼。304 不銹鋼具有良好的耐腐蝕性和耐熱性，常用于制作餐具和廚具；316 不銹鋼在耐腐蝕性方面更優異，適合在更苛刻的…… 
不銹鋼廚具保養秘籍：讓廚具常新常亮 2024.07.30 在廚房中，不銹鋼廚具因其耐用、美觀和易于清潔的特點而備受青睞。然而，要想讓它們始終保持良好的狀態，正確的保養方法至關重要。一、日常清潔每次使用后，應立即用溫水和溫和的洗潔精清洗不銹鋼廚具。避免長時間讓食物殘渣留在廚具表面，以防污漬難以去除。例…… 
常見的商用廚房設備分類，一起來了解下吧 2024.07.29 商用廚房設備可以分為以下幾大類：一、烹飪設備爐灶燃氣爐灶：包括雙眼灶、三眼灶等，火力大，適合中式烹飪。電磁爐灶：加熱均勻，溫度控制*。蒸鍋蒸籠：用于蒸制包子、饅頭等面食。蒸箱：容量較大，可同時蒸制多種菜品?？鞠潆娍鞠洌浩胀ㄐ秃蜔犸L循環型，適用…… 
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